Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

Odour intensity evaluation of mouth space constituents by GC-olfactometry and finger span cross matching

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02766564
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 09:11:45
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02766564, version 1
  • PRODINRA : 63927

Collections

Citation

Patrick Etiévant, G. Callement, J. Petka, S. Villanueva, D. Langlois. Odour intensity evaluation of mouth space constituents by GC-olfactometry and finger span cross matching. 9. Weurman Flavour Research Symposium, Jun 1999, Freising, Germany. ⟨hal-02766564⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

3