Communication Dans Un Congrès
Année : 1999
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:23:32
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:40:23
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Michel Renerre. Biochemical basis of fresh meat colour. 45. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 1999, Yokohama, Japan. ⟨hal-02766910⟩
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