Communication Dans Un Congrès
Année : 1997
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:26:37
Dernière modification le : jeudi 17 mars 2022-14:48:02
Citer
Saïd Abou El Karam, B. Buquet, Philippe Berge, Joseph Culioli. Ultrasonic characterization of bovine muscles. 43. International Congress of Meat Science and Technology, Jul 1997, Auckland, New Zealand. ⟨hal-02766993⟩
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