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Communication dans un congrès

Absence of revival of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus (S85) in the digestive tract of germ-free mice and of human faecal flora associated mice after ingestion of heated-treated fermented milk

Keywords : TUBE DIGESTIF
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02769207
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 11:00:39
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02769207, version 1
  • PRODINRA : 130545

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Citation

S. Maisonneuve, M.F. Ouriet, Y. Duval-Iflah. Absence of revival of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus (S85) in the digestive tract of germ-free mice and of human faecal flora associated mice after ingestion of heated-treated fermented milk. Symposium Danone on fermented food, fermentation and intestinal flora, Oct 1998, Wissenschaftzentrum-Bonn, Germany. ⟨hal-02769207⟩

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