Variation in the concentrations of ellagitannins extracted from oak wood under model cask conditions - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1996

Variation in the concentrations of ellagitannins extracted from oak wood under model cask conditions

Mots clés

CHENE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02769602

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-11:15:32

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:39:17

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02769602 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02769602 , version 1
  • PRODINRA : 131145

Citer

J.L. Puech, F. Feuillat, M. Marinov, J.R. Mosedale, J.R. Perrin, et al.. Variation in the concentrations of ellagitannins extracted from oak wood under model cask conditions. 18. International Conference on Polyphenols, Jul 1996, Bordeaux, France. ⟨hal-02769602⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE
1 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More