High hydrostatic pressure effects on Salmonella typhimurium. Physiological and morphological damages - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1999

High hydrostatic pressure effects on Salmonella typhimurium. Physiological and morphological damages

Mots clés

CYTOMETRIE EN FLUX

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02771084

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:06:34

Dernière modification le : mardi 7 mai 2024-10:40:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02771084 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02771084 , version 1
  • PRODINRA : 140727

Citer

Magali Ritz, Marie-france Pilet, J.L. Tholozan, Michel M. Federighi. High hydrostatic pressure effects on Salmonella typhimurium. Physiological and morphological damages. 7. International Conference of the International Committee on Food Microbiology and Hygiene, Sep 1999, Veldhoven, Netherlands. ⟨hal-02771084⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA UNAM INRAE ONIRIS SECALIM
9 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More