Effet terroir et potentiel phénolique du cabernet franc en val de Loire - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Effet terroir et potentiel phénolique du cabernet franc en val de Loire

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-13:53:41

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02774214 , version 1
  • PRODINRA : 112159

Citer

Christian Asselin, Michel Moutounet, René Morlat, Franck Brossaud. Effet terroir et potentiel phénolique du cabernet franc en val de Loire. 8. Colloque viticole et oenologique, 1994, Bordeaux, France. ⟨hal-02774214⟩

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