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Communication dans un congrès

Lipid composition of two rabbit muscles of opposite metabolic type

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02774259
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 13:55:16
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02774259, version 1
  • PRODINRA : 115601

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Citation

Corinne Alasnier, M. Viau, Gilles Gandemer. Lipid composition of two rabbit muscles of opposite metabolic type. 40. International Congress on Meat Science and Technology, Aug 1994, The Hague, Netherlands. ⟨hal-02774259⟩

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