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Communication dans un congrès

Stereoisomers of beta-methyl-gamma-octalactone quantification in wood different oak species and in brandies

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02774480
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 14:02:29
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02774480, version 1
  • PRODINRA : 124771

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Citation

E. Guichard, Gérard Masson, N. Fournier, J.L. Puech. Stereoisomers of beta-methyl-gamma-octalactone quantification in wood different oak species and in brandies. Bioflavour 95, Feb 1995, Dijon, France. ⟨hal-02774480⟩

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