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Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Stereoisomers of beta-methyl-gamma-octalactone quantification in wood different oak species and in brandies

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-14:02:29

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-02774480 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02774480 , version 1
  • PRODINRA : 124771

Citer

E. Guichard, Gérard Masson, N. Fournier, J.L. Puech. Stereoisomers of beta-methyl-gamma-octalactone quantification in wood different oak species and in brandies. Bioflavour 95, Feb 1995, Dijon, France. ⟨hal-02774480⟩

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