Digestion of carbohydrate components of dry beans (Phaseolus vulgaris) in healthy humans - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Digestion of carbohydrate components of dry beans (Phaseolus vulgaris) in healthy humans

Mots clés

HARICOT POLYSACCHARIDE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-14:34:32

Dernière modification le : vendredi 26 avril 2024-16:20:38

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Dates et versions

hal-02775408 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02775408 , version 1
  • PRODINRA : 115706

Citer

L. Noah, Fabienne Guillon, Brigitte Bouchet, Alain Buleon, D.J. Gallant, et al.. Digestion of carbohydrate components of dry beans (Phaseolus vulgaris) in healthy humans. 2. European Conference on Grain Legumes, Jul 1995, Copenhagen, Denmark. ⟨hal-02775408⟩

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