Understanding meat spoilage using meaningful combinations of pan-omics methods - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2018

Understanding meat spoilage using meaningful combinations of pan-omics methods

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02785806

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-23:15:26

Dernière modification le : vendredi 3 mai 2024-18:13:05

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Dates et versions

hal-02785806 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02785806 , version 1
  • PRODINRA : 481808

Citer

Simon Poirier, Gwendoline Coeuret, Raphaelle Peguilhan, Sophie Landaud Liautaud, Marie-Christine Champomier-Verges, et al.. Understanding meat spoilage using meaningful combinations of pan-omics methods. ISME17 - 17. International Symposium on Microbial Ecology, Aug 2018, Leipzig, Germany. , 2018. ⟨hal-02785806⟩

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