Analyse descriptive de la biocontamination surfacique des équipements en industries charcutières - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Analyse descriptive de la biocontamination surfacique des équipements en industries charcutières

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02786071

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-23:31:24

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:07

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Dates et versions

hal-02786071 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02786071 , version 1
  • PRODINRA : 424574

Citer

Bastien Frémaux, Jean-Marie Herry, Lionel Zapha, Morgan Guilbaud. Analyse descriptive de la biocontamination surfacique des équipements en industries charcutières. Bioadh'2017. Colloque Bioadhésion, Biocontamination des surfaces, Nov 2017, Bouray sur Juine, France. ⟨hal-02786071⟩

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