BioREco, 12 ans d’expérimentation pour réduire l’utilisation des pesticides en verger de pommiers (2004-2015)
Résumé
La pomme est une production largement dépendante de l’utilisation des pesticides : - les vergers actuels sont implantés avec des variétés sensibles aux bio-agresseurs et le taux de renouvellement de ces vergers est faible - la pérennité de la culture permet à certains bio-agresseurs de se maintenir dans les vergers d’une année sur l’autre, avec des risques de dégâts récurrents si les populations ou les inoculum augmentent - la période de risques de dégâts est longue (6 à 8 mois sur une saison culturale) - les standards actuels de commercialisation rémunèrent les fruits de 1er choix ‘0 défaut’… Dans quelle mesure est-il possible de réduire durablement l’utilisation des pesticides en verger de pommiers ? Quelles combinaisons de leviers d’action peut-on mobiliser dans cet objectif ? Quelles sont les performances agronomiques, environnementales et technico-économiques des systèmes expérimentés ? Au cours de la période 2004-2015, le projet ‘BioREco’ a permis de concevoir, d’expérimenter et d’évaluer plusieurs systèmes de production de pommes en verger qui intègrent choix variétal, pratiques de pilotage du verger et évaluation du risque de dégâts dus aux ravageurs et maladies. Cette synthèse présente les principaux résultats acquis sur ce dispositif original au cours de la période d’étude.
Domaines
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