Les circuits courts alimentaires, leviers d'une alimentation durable ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Les circuits courts alimentaires, leviers d'une alimentation durable ?

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02791606 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02791606 , version 1
  • PRODINRA : 475395

Citer

Yuna Chiffoleau. Les circuits courts alimentaires, leviers d'une alimentation durable ?. Séminaire "Médias et médiations de la gastronomie", Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines (CHCSC). Guyancourt, FRA., Feb 2019, Paris, France. ⟨hal-02791606⟩
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