Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
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https://hal.inrae.fr/hal-02794844
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-11:48:14
Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32
Citer
Didier Bazile, Eduardo Chia, Henri Hocde. Territorio e innovación en torno a la quinua: contrastes regionales en Chile. Racionalidades campesinas en los Andes del Sur: Reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andino, Universidad Nacional de Jujuy, 400 p., 2015, 978-950-721-499-8. ⟨hal-02794844⟩
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