La seconde étape méthodologique a pour objectif de décrire les modèles d'investissement passifs et actifs actuels et la situation actuelle des fonds agricoles. Le présent document est structuré en trois parties principales suivies d'une conclusion sur l'interprétation des faits et les prémices d'une analyse du besoin de régulation. La première partie de ce document présente une vision globale de l'investissement dans les matières premières. La seconde partie apporte une vision analytique de l'investissement dans les matières premières. Enfin, la troisième partie traite de points divers, points de discussion soulevés lors de la première réunion ou nouveaux points abordés lors des entretiens en France et aux Etats-Unis en mars-avril 2011.