A study of a meat quality trait, tenderness, by the analysis of the transcriptome of a pig muscle (Longissimus dorsi) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2006

A study of a meat quality trait, tenderness, by the analysis of the transcriptome of a pig muscle (Longissimus dorsi)

Valerie Lobjois
Laboratoire de Génétique Cellulaire
Laurence Liaubet
Laboratoire de Génétique Cellulaire
CV
Magali San Cristobal
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de Génétique Cellulaire
Pascale P. Le Roy
P. Cherel
  • Fonction : Auteur
François Hatey
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de Génétique Cellulaire

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-11:47:51

Dernière modification le : mercredi 25 octobre 2023-13:38:48

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Dates et versions

hal-02814026 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02814026 , version 1
  • PRODINRA : 5637

Citer

Valerie Lobjois, Laurence Liaubet, Magali San Cristobal, Pascale P. Le Roy, P. Cherel, et al.. A study of a meat quality trait, tenderness, by the analysis of the transcriptome of a pig muscle (Longissimus dorsi). First European Conference on Pig Genomics, 20-21th February 2006, 2006, Lodi, Italy. ⟨hal-02814026⟩

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