Genetic parameters for androstenone and skatole level in relation with meat quality in a French Large White pig population. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Genetic parameters for androstenone and skatole level in relation with meat quality in a French Large White pig population.

Catherine Larzul
Station de Génétique Quantitative et Appliquée
CV
Yvon Billon
J. Tibau
  • Fonction : Auteur
Jean Pierre Bidanel
Station de Génétique Quantitative et Appliquée
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-14:39:32

Dernière modification le : lundi 17 juillet 2023-15:13:16

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Dates et versions

hal-02817279 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02817279 , version 1
  • PRODINRA : 3699

Citer

Catherine Larzul, Yvon Billon, J. Tibau, Jean Pierre Bidanel. Genetic parameters for androstenone and skatole level in relation with meat quality in a French Large White pig population.. 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), August 24-27, 2008, Vilnius, pp.Inconnu. ⟨hal-02817279⟩

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