Poster De Conférence
Année : 2010
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https://hal.inrae.fr/hal-02819206
Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:38:02
Dernière modification le : lundi 30 octobre 2023-13:50:04
Citer
Olivier O. Tranquet, Valerie Echasserieau, Laurent Helary, Marie-Christine Ralet, Sanna Koutaniemi, et al.. Cell wall antibody collection. Biopolymères 2010 Matrices alimentaires : Construction, déconstruction, propriétés sensorielles et nutritionnelles, Dec 2010, Le Croisic, France. 2010. ⟨hal-02819206⟩
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