Une ruralité choisie : cultiver du safran dans le Quercy - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 2009

Une ruralité choisie : cultiver du safran dans le Quercy

Christophe Albaladejo
  • Fonction : Auteur
AGroécologie, Innovations, teRritoires
Julie Labatut
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV
Nathalie N. Girard
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV

Mots clés

SAFRAN

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société Sciences de l'environnement

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https://hal.inrae.fr/hal-02822089

Soumis le : samedi 6 juin 2020-20:00:35

Dernière modification le : mercredi 27 septembre 2023-16:31:55

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Dates et versions

hal-02822089 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02822089 , version 1
  • PRODINRA : 37295

Citer

Christophe Albaladejo, Julie Labatut, Nathalie N. Girard. Une ruralité choisie : cultiver du safran dans le Quercy. Le temps des SYAL : Techniques, vivres et territoires, Editions Quae, 2009, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-0500-4. ⟨hal-02822089⟩

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