Le document utilise les résultats du Recensement général agricole (RGA) 2000 de manière à avoir une description précise de différents aspects de l'agriculture et notamment de l'agriculture irriguée sur la zone d'influence principale du projet de réservoir de Charlas. Afin de pouvoir décrire l'évolution de certaines variables au cours des dernières années, une comparaison est faite avec les résultats du RGA de 1988. En annexe, après un rappel sous une forme de schémas de quelques volumes et flux concernés par le projet de réservoir, on analyse rapidement à partir de documents bibliographiques les questions suivantes : Est-il utile de produire encore plus de maïs ? Où en sont le Plan national hydraulique espagnol et la production de maïs en Espagne ? L'irrigation est-elle le seul moyen de lutte contre les risques de sécheresse ? L'irrigation ne favorise-t-elle pas la pollution des eaux ? et enfin : Quel est le sens d'une norme d'eau à appliquer pour l'irrigation (en m3/ha) ?