Variability of heat stability of goat milk - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2002

Variability of heat stability of goat milk

Eduardo Manfredi
  • Fonction : Auteur
Station d'Amélioration Génétique des Animaux
N. Bouloc
  • Fonction : Auteur
Renée de Cremoux
  • Fonction : Auteur
F. Morgan
  • Fonction : Auteur
K. Raynal
  • Fonction : Auteur
Patrice Martin
  • Fonction : Auteur
Unité de recherche Génétique Biochimique et Cytogénétique

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02828871

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-03:23:28

Dernière modification le : mercredi 26 octobre 2022-08:10:13

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02828871 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02828871 , version 1
  • PRODINRA : 70721

Citer

Eduardo Manfredi, N. Bouloc, Renée de Cremoux, F. Morgan, K. Raynal, et al.. Variability of heat stability of goat milk. 7. World congress on genetics to livestock production, Aug 2002, Montpellier, France. 4 p., 2002. ⟨hal-02828871⟩

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