Inactivation de trois transporteurs suceptibles d'intervenir dans l'osmoprotection chez Lactobacillus sakei en condition hyperosmotique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Reports Year : 2004

Inactivation de trois transporteurs suceptibles d'intervenir dans l'osmoprotection chez Lactobacillus sakei en condition hyperosmotique

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Dates and versions

hal-02831027 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02831027 , version 1
  • PRODINRA : 21951

Cite

Vanessa Elisabeth-Mesnager. Inactivation de trois transporteurs suceptibles d'intervenir dans l'osmoprotection chez Lactobacillus sakei en condition hyperosmotique. [Stage] Université Paris Sud - Paris 11 (UP11), Orsay, FRA. 2004, 23p. ⟨hal-02831027⟩

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