Biotic and abiotic factors influence Escherichia coli O157:H7 growth and acid resistance in rumen fluid - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2004

Biotic and abiotic factors influence Escherichia coli O157:H7 growth and acid resistance in rumen fluid

F Chaucheyras-Durand
Inconnu
J Madic
  • Fonction : Auteur
Inconnu
F Doudin
  • Fonction : Auteur
Inconnu
Christine Martin
  • Fonction : Auteur
Unité de Microbiologie

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-07:06:17

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02832369 , version 1
  • PRODINRA : 147502

Citer

F Chaucheyras-Durand, J Madic, F Doudin, Christine Martin. Biotic and abiotic factors influence Escherichia coli O157:H7 growth and acid resistance in rumen fluid. 4th Joint INRA-RRI symposium, gut microbiology Concerns and responses to food safety, health and environmental issues, 2004, Clermont-Ferrand, France. pp.Inconnu, 2004. ⟨hal-02832369⟩

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