Le rapport intermédiaire a bénéficié du soutien de Pluriagri dans le cadre d'un contrat de recherche qui porte sur la représentation des débouchés non alimentaires des grandes cultures dans le modèle Wemac. Les objectifs du travail sont à la fois de constituer une base de données sur les produits non alimentaires obtenus par transformation des grandes cultures et d'analyser les facteurs déterminant la production, la consommation et les échanges de biocarburants : éthanol en Europe, aux Etats-Unis et au Brésil ; Diester en Europe. L'étude dresse tout d'abord un état des lieux des utilisations non alimentaires des principales productions végétale (éthanol et Esther méthylique d'huile Végétale ou EMHV ou biodiesel). Concernant l'éthanol, le Brésil est le premier producteur, consacrant environ la moitié de sa production de canne à sucre à la transformation en éthanol. Les Etats-Unis sont en seconde position, assurant presque l'autre part de la production mondiale grâce essentiellement à la culture du maïs. Sur le marché des EMHV, l'Union européenne se place en tête avec l'Allemagne, la France et l'Italie qui consacrent des volumes croissants de cultures oléagineuses (colza, et tournesol principalement) à la production de biodiesel. Les développements de ces deux groupes de biocarburants sont largement dépendants des différentes politiques d'accompagnement nationales instaurées généralement pour limiter la dépendance énergétique au pétrole. De ce fait, ces politiques comportent des mesures variées, touchant l'ensemble de la filière des biocarburants, depuis l'agriculteur jusqu'au consommateur. Le dernier volet de l'étude dresse un inventaire des différentes sources de données agricoles et de leurs principales caractéristiques.