The 10th Weurman flavour research symposium : book of abstracts - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2002

The 10th Weurman flavour research symposium : book of abstracts

C. Ambid
  • Fonction : Auteur
J.F. Cavin
  • Fonction : Auteur
Institut francilien recherche, innovation et société
J. Crouzet
  • Fonction : Auteur

Mots clés

BIOTECHNOLOGIE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-08:50:27

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Dates et versions

hal-02834124 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02834124 , version 1
  • PRODINRA : 64144

Citer

C. Ambid, J.F. Cavin, J. Crouzet. The 10th Weurman flavour research symposium : book of abstracts. 10. Weurman Flavour Research Symposium, Jun 2002, Beaune, France. 187 p., 2002. ⟨hal-02834124⟩

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