Ouvrage
Année : 2000
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https://hal.inrae.fr/hal-02836857
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-11:23:01
Dernière modification le : mardi 11 mai 2021-15:12:01
Citer
Patrice Martin, Pasquale Ferranti, Christine Leroux, F. Addeo. Non-bovine caseins. From quantitative variability to molecular diversity. 16 p., 2000. ⟨hal-02836857⟩
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