Le Jatropha, arbuste présumé originaire d'Amérique du Sud, est une plante qui présente des utilisations écologiques très nécessaires. Dans ce chapitre, les caractéristiques, la composition et les conditions de croissance de cette plante sont étudiées, ainsi que sa production. La plante est cultivée pour lutter contre la désertification et l'érosion des sols. De plus le traitement des graines sert à l'enrichissement des sols. Son huile est utilisée pour les besoins énergétiques dans certains moteurs et dans la savonnerie. De l'huile sont extraits des esters de phorbol, produits actifs dans la lutte contre certains insectes et mollusques nuisibles pour l'agriculture.