Analyse des riques microbiologiques. Difficultés dans le contexte actuel et l'état des connaissances : Un exemple - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 1997

Analyse des riques microbiologiques. Difficultés dans le contexte actuel et l'état des connaissances : Un exemple

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02837286 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02837286 , version 1
  • PRODINRA : 131422

Citer

O. Cerf, B. Minvielle. Analyse des riques microbiologiques. Difficultés dans le contexte actuel et l'état des connaissances : Un exemple. Actualités en microbiologie des aliments, Institut Pasteur, 1997. ⟨hal-02837286⟩
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