Using free-choice profiling as a step towards quantitative descriptive analysis - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Using free-choice profiling as a step towards quantitative descriptive analysis

Sophie Nicklaus
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
C. Priser
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
O. Brun
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-12:41:11

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-02838515 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02838515 , version 1
  • PRODINRA : 135502

Citer

Sophie Nicklaus, C. Priser, O. Brun. Using free-choice profiling as a step towards quantitative descriptive analysis. 3. Pangborn Sensory Science Symposium, Aug 1998, Alesund, Norway. pp.77. ⟨hal-02838515⟩

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