Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Chapitre d'ouvrage

Microbiologie des cereales et farines

Mots-clés : TOXICOLOGIE
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02844393
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 17:08:12
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02844393, version 1
  • PRODINRA : 95751

Collections

Citation

Daniel Richard-Molard. Microbiologie des cereales et farines. Les industries de premiere transformation des cereales, Lavoisier, 1991, 2-85206-610-6. ⟨hal-02844393⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

2