Le thème de la désertification des campagnes et l'aménagement rural sont à l'ordre du jour. Alors que certains insistent sur la désertification économique et démographique de zones très étendues, d'autres n'hésitent pas à parler de renaissance rurale. Ce qui est certain, c'est le développement de nouvelles fonctions sociales de l'espace rural, notamment à travers le phénomène de naturalisation de cet espace. La consommation de nature, tourisme vert, le jardinage de la nature dont seraient chargés les agriculteurs en sont des manifestations.