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Chapitre d'ouvrage

Élevage, systèmes techniques et façonnage de l'espace : La difficulté d'un jugement de qualités

Résumé : La qualité résulte du travail intellectuel d'appréciation que quelqu'un porte sur la capacité d'une "chose" à répondre à la finalité qu'il en attend. II y a de multiples façons de se représenter l'utilité d'une chose : l'organisation de l'espace peut être considérée selon différentes utilités, le jugement d'une action considérée dans un système d'élevage nécessite par conséquent un système d'apprécia­tion.
Mots-clés : qualité d'élevage
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02846039
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 18:14:00
Dernière modification le : mardi 21 juillet 2020 - 14:54:02

Fichier

Jullian P _1.pdf
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02846039, version 1
  • PRODINRA : 109495

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Citation

Pierre Jullian. Élevage, systèmes techniques et façonnage de l'espace : La difficulté d'un jugement de qualités. Qualité et systèmes agraires : Techniques, lieux, acteurs, INRA, 380 p., 1994, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0550-0. ⟨hal-02846039⟩

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