Chapitre D'ouvrage
Année : 1990
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https://hal.inrae.fr/hal-02850069
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-21:03:42
Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:38:44
Citer
Laurence Lesage-Meessen, Daniel Richard-Molard. Controle des aliments a humidite intermediaire. Techniques d'analyse et de controle dans les IAA, APRIA, 1990. ⟨hal-02850069⟩
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