Physico-chimie de la membrane du globule gras du lait - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Reports Year : 1995

Physico-chimie de la membrane du globule gras du lait

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Dates and versions

hal-02851256 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02851256 , version 1
  • PRODINRA : 115724

Cite

E. Paquereau. Physico-chimie de la membrane du globule gras du lait. [Stage] Institut Universitaire Professionnel de Chimie-Biologie. Université de Nantes (UN), FRA. 1995, 28 p. ⟨hal-02851256⟩

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