Physico-chimie de la membrane du globule gras du lait - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport Année : 1995

Physico-chimie de la membrane du globule gras du lait

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02851256

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-21:50:58

Dernière modification le : jeudi 27 octobre 2022-13:45:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02851256 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02851256 , version 1
  • PRODINRA : 115724

Citer

E. Paquereau. Physico-chimie de la membrane du globule gras du lait. [Stage] Institut Universitaire Professionnel de Chimie-Biologie. Université de Nantes (UN), FRA. 1995, 28 p. ⟨hal-02851256⟩

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