Clonage du gene de la L-lactate deshydrogenase de Lactobacillus sake - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Clonage du gene de la L-lactate deshydrogenase de Lactobacillus sake

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-23:01:22

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:32:54

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Dates et versions

hal-02852840 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02852840 , version 1
  • PRODINRA : 109853

Citer

C. Piton-Malleret, F. Morel-Deville, S.D. Ehrlich, Monique M. Zagorec. Clonage du gene de la L-lactate deshydrogenase de Lactobacillus sake. 6. Colloque du Club des bacteries lactiques, Apr 1994, Lyon, France. pp.E10. ⟨hal-02852840⟩

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