Cette recherche teste l'hypothese selon laquelle les difficultes d'accumulation du capital et l'evolution du revenu agricole depuis 1974 se seraient traduites par un accroissement de la duree et de l'intensite du travail des agriculteurs. Le texte definit prealablement les principaux concepts et presente les differentes methodes de quantification utilisees ainsi qu'un bilan methodologique comparatif des resultats obtenus. Deux approches differentes macro et micro-economiques, permettent d'aboutir a trois conclusions principales: 1. La chute du revenu agricole apres 1974 n'a pas provoque, en reaction, une augmentation de la duree et de l'intensite du travail des agriculteurs. 2. L'accroissement de la duree hebdomadaire de travail constate de 1970 a 1977 parait etroitement lie au rythme rapide d'accumulation du capital dans les annees 70 et a la diminution correlative du nombre d'actifs par exploitation a cette periode. 3. Par contre, le ralentissement du processus de substitution du capital au travail apres 1977 ne s'est pas traduit par un allongement des horaires de travail des agriculteurs, mais par leur stabilite.