Les producteurs de lait d'une filiere fromagere AOC. Leur territoire, leur systeme de production, les caracteristiques des laits produits - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Rapport Année : 1987

Les producteurs de lait d'une filiere fromagere AOC. Leur territoire, leur systeme de production, les caracteristiques des laits produits

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02856198

Soumis le : lundi 8 juin 2020-02:14:41

Dernière modification le : vendredi 29 mars 2024-15:19:24

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02856198 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02856198 , version 1
  • PRODINRA : 108947

Citer

J. Gilibert, Jacques Baudry, J.M. Boudineau, D. Denis. Les producteurs de lait d'une filiere fromagere AOC. Leur territoire, leur systeme de production, les caracteristiques des laits produits. CEE/UCL--7410, 1987. ⟨hal-02856198⟩

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