Les crises alimentaires : perspectives socio-anthropologiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Diététique et Médecine Année : 2002
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02949518 , version 1

Citer

Matthieu Duboys de Labarre. Les crises alimentaires : perspectives socio-anthropologiques. Diététique et Médecine, 2002. ⟨hal-02949518⟩
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