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Conference papers

Impact des étiquetages nutritionnels : Utilisation de l'économie comportementale et expérimentale pour mieux comprendre et infléchir les comportements de consommation

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02964797
Contributor : Laurent Muller <>
Submitted on : Monday, October 12, 2020 - 4:51:35 PM
Last modification on : Tuesday, November 24, 2020 - 4:00:18 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02964797, version 1

Collections

INRAE | GAEL | CNRS | UGA

Citation

Laurent Muller. Impact des étiquetages nutritionnels : Utilisation de l'économie comportementale et expérimentale pour mieux comprendre et infléchir les comportements de consommation. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2016, Montpellier, France. ⟨hal-02964797⟩

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