An incentivized laboratory study on the nutritional impact of five front-of-pack nutritional labels - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

An incentivized laboratory study on the nutritional impact of five front-of-pack nutritional labels

Laurent Muller
Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble
CV
Paolo Crosetto
Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble
CV
Anne Lacroix
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1204276
Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble
Bernard Ruffieux
  • Fonction : Auteur
Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Laurent MULLER  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mardi 13 octobre 2020-10:24:52

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02965269 , version 1

Citer

Laurent Muller, Paolo Crosetto, Anne Lacroix, Bernard Ruffieux. An incentivized laboratory study on the nutritional impact of five front-of-pack nutritional labels. Séminaire du laboratoire ALImentation et Sciences Sociales (ALISS), Nov 2017, Ivry, France. ⟨hal-02965269⟩

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