Dimensões éticas e sociais da produção e distribuição de alimentos em redes alternativas na França e no Sul do Brasil - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Dimensões éticas e sociais da produção e distribuição de alimentos em redes alternativas na França e no Sul do Brasil

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 26 octobre 2020-13:52:32

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  • HAL Id : hal-02978388 , version 1

Citer

Moacir Darolt, Claire Lamine. Dimensões éticas e sociais da produção e distribuição de alimentos em redes alternativas na França e no Sul do Brasil. Marcio Gazolla, Sergio Schneider. Cadeias curtas e redes agroalimentares alternativas : Negócios e mercados da agricultura familiar, , 29 p., 2016, 978-85-386-0338-2. ⟨hal-02978388⟩

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