Article Dans Une Revue
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology
Année : 2000
Jean-Christophe Piard : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03034255
Soumis le : mardi 1 décembre 2020-16:36:46
Dernière modification le : jeudi 12 janvier 2023-16:43:07
Citer
Philippe Langella, Yves Le Loir, Jean-Christophe Piard, Isabelle Pocquet, Alexandra Gruss. Exportation de protéines hétérologues chez Lactococcus lactis : développement d'outils moléculaires et applications. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2000, 20 (1), pp.135-142. ⟨10.3166/sda.20.135-142⟩. ⟨hal-03034255⟩
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