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Vivre et travailler avec les chevaux

Résumé : Hier, serviteur docile, aujourd’hui, compagnon de nos loisirs, le cheval est depuis longtemps lié à l’homme. Des liens que Vanina Deneux, doctorante Inra, analyse au prisme des sciences humaines et sociales, investissant plus particulièrement la notion de travail. Au gré de ses questions/réponses, elle décrit des relations qui se sont continuellement ajustées aux époques et qui doivent désormais composer avec de nombreux enjeux – éthiques, socio-économiques… pour perdurer.
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https://hal.inrae.fr/hal-03066029
Contributor : Sophie Burgel <>
Submitted on : Tuesday, December 15, 2020 - 9:33:29 AM
Last modification on : Tuesday, April 27, 2021 - 2:20:19 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03066029, version 1

Citation

Vanina Deneux-Le Barh, Catherine Foucaud-Scheunemann. Vivre et travailler avec les chevaux. 2019. ⟨hal-03066029⟩

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