La Maraîchine, une race bovine méconnue à la recherche de ses consommateurs - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Forum - La lettre des marais atlantiques Année : 2021

La Maraîchine, une race bovine méconnue à la recherche de ses consommateurs

Annie Sigwalt
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1026839
Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers
Timothée Petit
  • Fonction : Auteur
Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers
Sebastien Couvreur
  • Fonction : Auteur
Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers
Bénédicte Roche
Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée
CV
Marc Pousin
  • Fonction : Auteur
Stéphanie Prouteau
  • Fonction : Auteur
Frédéric Signoret
  • Fonction : Auteur
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Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée
CV

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Citer

Annie Sigwalt, Timothée Petit, Sebastien Couvreur, Bénédicte Roche, Marc Pousin, et al.. La Maraîchine, une race bovine méconnue à la recherche de ses consommateurs. Forum - La lettre des marais atlantiques, 2021, 42, pp.14-16. ⟨hal-03122945⟩

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