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Conference papers

Exigências de mercado e certificação Fairtrade

Résumé : Recentemente, tem se destacado na literatura a necessidade de busca de caminhos alternativos para a agricultura familiar, especialmente aquela que envolve pequenos produtores, dentre os quais o Comércio Justo. Apesar das possibilidades criadas pela certificação Fairtrade para pequenos produtores, as exigências de mercado geram necessidade de ativos específicos para inserção em cadeias globais. Sob a perspectiva da visão baseada em recursos (RBV), neste estudo buscou‐se compreender a inserção de produtores de uma cooperativa de pequenos produtores do Paraná, certificada pela FLO, no mercado Fairtrade de café. Esta pesquisa qualitativa descritiva envolveu revisão bibliográfica sobre Fairtrade e RBV, bem como de coleta de dados primários junto a representantes da cooperativa, a partir entrevistas realizadas in loco. Como resultado, observou‐se que a obtenção da certificação Fairtrade envolveu um conjunto de recursos e capacidades, com destaque para os recursos financeiros, organizacionais, humanos, naturais e de rede. Entretanto, observou‐se a dificuldade de comercialização do café Fairtrade, uma vez que o mercado consumidor exige elevado padrão de qualidade (cafés especiais). Tais padrões são tidos pela cooperativa como difíceis de serem alcançados, considerando as incertezas climáticas e a necessidade de investimentos técnicos, tecnológicos e produtivos. Tais restrições tem impedido a cooperativa de colocar seu produto no mercado como “Fairtrade”, o que tem levado a perda de valor para os produtores. Conclui‐ se que o pequeno produtor de café tem tido dificuldade em se manter neste mercado devido às exigências de mercado que são colocadas pelos compradores
Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-03252148
Contributor : Christelle Raynaud <>
Submitted on : Monday, June 7, 2021 - 3:25:38 PM
Last modification on : Tuesday, June 8, 2021 - 3:01:12 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03252148, version 1

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Citation

Sandra Mara Schiavi Bankuti, Risso, G., Melise Bouroullec, Ferenc Bánkuti. Exigências de mercado e certificação Fairtrade. 20th APDR Congress, Evora, Jul 2014, Evora, Portugal. ⟨hal-03252148⟩

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