Promoting innovations for quality and adaptation to climate change in the French wine industry - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Promoting innovations for quality and adaptation to climate change in the French wine industry

Résumé

Increasing environmental concerns and climate change are challenging the wine quality and the whole wine industry… These challenges are not calling for new domains of innovation, but for a new way to innovate

Domaines

Agriculture, économie et politique Economies et finances
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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https://hal.inrae.fr/hal-03319309

Soumis le : jeudi 12 août 2021-10:17:52

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:20:56

Archivage à long terme le : samedi 13 novembre 2021-18:26:56

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Dates et versions

hal-03319309 , version 1 (12-08-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03319309 , version 1

Citer

Jean-Marc Touzard, Marc Nougier. Promoting innovations for quality and adaptation to climate change in the French wine industry. Spring of Innovation 2019 : Agro-innovation, Food quality and Safety, Research Network on Innovation (RNI); Hellenic Food Authority (EFET), Mar 2019, Athènes, Greece. ⟨hal-03319309⟩

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