Article Dans Une Revue
Revue Générale du Froid
Année : 2019
Hong Minh LE HOANG : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03321510
Soumis le : mardi 17 août 2021-18:08:12
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-15:38:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03321510 , version 1
Citer
Denis Leducq, Hong-Minh Hoang, Mahdjouba Akerma, Ndoye Fatou-Toutie, Graciela Alvarez. Effacement électrique des entrepôts frigorifiques de légumes surgelés : Evaluation de l'impact énergétique et du risque produit. Revue Générale du Froid, 2019. ⟨hal-03321510⟩
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