Développement de méthodes pour l'IRM quantitatives du sodium : application à la diffusion du sel dans les produits alimentaires

Martel Théo; Sylvie Clerjon

Mémoire D'étudiant Année : 2020

Développement de méthodes pour l'IRM quantitatives du sodium : application à la diffusion du sel dans les produits alimentaires

(1) ,

1

Martel Théo

Fonction : Auteur

Qualité des Produits Animaux

Sylvie Clerjon

Fonction : Auteur
PersonId : 183983
IdHAL : sylvie-clerjon
ORCID : 0000-0002-6273-200X
IdRef : 164941606

CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Fichier principal

2020-Martel-stage.pdf (1009.86 Ko)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Corinne CHAZEIX : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03334030

Soumis le : vendredi 3 septembre 2021-13:44:15

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-14:00:03

Archivage à long terme le : samedi 4 décembre 2021-19:17:22

Dates et versions

hal-03334030 , version 1 (03-09-2021)

Identifiants

HAL Id : hal-03334030 , version 1

Citer

Martel Théo, Sylvie Clerjon. Développement de méthodes pour l'IRM quantitatives du sodium : application à la diffusion du sel dans les produits alimentaires. Sciences du Vivant [q-bio]. 2020. ⟨hal-03334030⟩

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