Développement d'une solution couplée d'extrusion et de post-traitement pour l'impression 3D alimentaire (rapport confidentiel) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Mémoire D'étudiant Année : 2022

Développement d'une solution couplée d'extrusion et de post-traitement pour l'impression 3D alimentaire (rapport confidentiel)

Pascal Tournayre
Qualité des Produits Animaux
Selma Leonardi
  • Fonction : Auteur
Qualité des Produits Animaux

Résumé

Rapport de stage TN10 - Développement d'une solution couplée d'extrusion et de post-traitement pour l'impression 3D alimentaire (rapport confidentiel)

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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https://hal.inrae.fr/hal-03579596

Soumis le : vendredi 18 février 2022-10:43:48

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-14:00:03

Archivage à long terme le : jeudi 19 mai 2022-18:35:07

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Dates et versions

hal-03579596 , version 1 (18-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03579596 , version 1

Citer

Pascal Tournayre, Selma Leonardi. Développement d'une solution couplée d'extrusion et de post-traitement pour l'impression 3D alimentaire (rapport confidentiel). Sciences du Vivant [q-bio]. 2022. ⟨hal-03579596⟩

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